ਏਅਰ-ਡ੍ਰਾਈਡ ਆਰਗੈਨਿਕ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ

ਹਵਾ-ਸੁੱਕੀ ਜੈਵਿਕ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਜੈਵਿਕ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਤਣੇ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਸਮੇਤ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਾਂ, ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜੈਵਿਕ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ।

ਹਵਾ-ਸੁੱਕੀ ਜੈਵਿਕ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀਜ਼, ਸੂਪ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ, ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜੈਵਿਕ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲਈ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਵਾ-ਸੁੱਕੇ ਜੈਵਿਕ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਬਰੌਕਲੀ ਜਿੰਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜੈਵਿਕ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।