ਬਰੌਕਲੀ ਬੀਜ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਗਲੂਕੋਰਾਪਾਨਿਨ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਲੂਕੋਰਾਪਣਿਨ ਸਲਫੋਰਾਫੇਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਹੈ. ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਗਲੂਕੋਰਾਪਨੇਨ ਨੂੰ ਮਾਇਰੋਸਪਿਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਰੋਸਿਨਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰੂਸੀਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਵਾਰ ਸਲਫੋਰਾਫੇਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਨਆਰਐਫ 2 (ਪ੍ਰਮਾਣੂ ਫੈਕਟਰ ਐਰੇਥੋਇਡ 2-ਸੰਬੰਧਿਤ ਫੈਕਟਰ 2) ਪਾਥਵੇਅ ਨਾਮਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਐਕਟੀਵੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਨਆਰਐਫ 2 ਮਾਰਗ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਵਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ oxidative ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਤੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਲਫੋਰਾਫੇਨਾ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰ ਕੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੇ ਆਟਾਫਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਕਾਰਸਿਨਜੈਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਨੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਡੀਟੌਕਸਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਾਵਿਤ ਦਿਖਾਈ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਫੋਰਾਫੇਲੀ ਨੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀ-ਕਸਰ ਅਤੇ ਨਿ ur ਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੇਯੋਧਿਗੇਟਿਵ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ.

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਬੀਡ ਐਕਸਟਰੈਕਟਲ ਗਲੂਕੋਰਾਪਾਨਿਨ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਣੱਸ਼ਨਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਲਫੋਰਾਫੇਨੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਫੋਨੇਫਨੀ ਫਿਰ ਐਨਆਰਐਫ 2 ਮਾਰਗ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਂਟਿਓਕਸੀਡੈਂਟ ਐਕਟੀਵਿਟੀ, ਡੀਟੌਕਸਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੁਲ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਗਲੂਕੋਣਿਨਿਨ (ਗ੍ਰਾਂਹਰਫਨਿਨ (ਗ੍ਰਾਂ) ਅਤੇ ਸਲਫੋਨੇਫਨੀ (ਐਸਐਫਐਨ) ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰੂਸੀਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੋਵੇਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁੱਟਣਾ ਹੈ:

ਗਲੂਕੋਣੱਨਿਨ (ਗ੍ਰਾਂ):
ਗਲੂਕੋਰਾਪਾਨਿਨ ਸਲਫੋਰਾਫੇਫਨੀ ਨੂੰ ਪੂਰਵਜ ਅਹਾਤਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਸਡਸ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਸਲਫੋਰਾਫਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੰਮਿਆ, ਕੁਚਲਿਆ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲਫੋਨੇਫਨੀ (ਐਸਐਫਐਨ):

ਸਲਫੋਰੇਫਨੀ ਇਕ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਕੋਰਾਫਨਿਨ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਐਸਐਫਐਨ ਐਨਆਰਐਫ 2 ਰਸਤੇ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਵੇਟਿਵ ਤਣਾਅ, ਜਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਜ਼ਜ਼ਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਸਿਨਜੈਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦੁਆਰਾ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਡੀਟੌਕਸਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਐਸਐਫਐਨ ਨੇ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਨਿ urow ਰੋਸਪੈਨਿਕ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਤ ਦਿਖਾਈ ਹੈ.
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਗਲੂਕੋਰਾਪਣਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗੰਧਲੇਫੁਨੀ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਫੋਰੂਲੇ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਕਰੂਸੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਰਾਫੇਸ਼ਨੀਨ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਵਜ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.