ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ:1,2,3,4-ਬਿਊਟਾਨੇਟਰੋਲ
ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ:C4H10O4
ਨਿਰਧਾਰਨ:99.9%
ਅੱਖਰ:ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਕਣ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:ਮਿਠਾਸ, ਗੈਰ-ਕੈਰੀਓਜਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਸਥਿਰਤਾ, ਨਮੀ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ,
ਊਰਜਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਘੋਲ ਦੀ ਗਰਮੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਅਸਮੋਟਿਕ ਦਬਾਅ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ;
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।