ਕੁਦਰਤੀ ਰੁਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ
ਰੁਬੂਸੋਸਾਈਡ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਚੀਨੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੌਦੇ (ਰੂਬਸ ਸੁਆਵਿਸੀਮਸ) ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਤੀਬਰ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੁਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਅਕਸਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਕਰੋਜ਼ (ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ) ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 200 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਰੁਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ: | ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਐਬਸਟਰੈਕਟ | ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹਿੱਸਾ: | ਪੱਤਾ |
| ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ: | ਰੂਬਸ ਸੁਆਵਿਸਮਸ ਐਸ, ਲੀ | ਘੋਲਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ: | ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਈਥੇਨੌਲ |
| ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ |
| ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ | ||
| ਰੁਬੂਸੋਸਾਈਡ | ਐਨਐਲਟੀ 70%, ਐਨਐਲਟੀ 80% | ਐਚਪੀਐਲਸੀ |
| ਸਰੀਰਕ ਨਿਯੰਤਰਣ | ||
| ਪਛਾਣ | ਸਕਾਰਾਤਮਕ | ਟੀ.ਐਲ.ਸੀ. |
| ਦਿੱਖ | ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ | ਵਿਜ਼ੂਅਲ |
| ਗੰਧ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ |
| ਸੁਆਦ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ |
| ਸਿਈਵ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ | 100% ਪਾਸ 80 ਮੈਸ਼ | 80 ਮੇਸ਼ ਸਕ੍ਰੀਨ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | <5% | 5 ਗ੍ਰਾਮ / 105 ℃ / 2 ਘੰਟੇ |
| ਸੁਆਹ | <3% | 2 ਗ੍ਰਾਮ / 525 ℃ / 5 ਘੰਟੇ |
| ਰਸਾਇਣਕ ਨਿਯੰਤਰਣ | ||
| ਆਰਸੈਨਿਕ (As) | ਐਨਐਮਟੀ 1 ਪੀਪੀਐਮ | ਏ.ਏ.ਐਸ. |
| ਕੈਡਮੀਅਮ (ਸੀਡੀ) | ਐਨਐਮਟੀ 0.3 ਪੀਪੀਐਮ | ਏ.ਏ.ਐਸ. |
| ਮਰਕਰੀ (Hg) | ਐਨਐਮਟੀ 0.3 ਪੀਪੀਐਮ | ਏ.ਏ.ਐਸ. |
| ਸੀਸਾ (Pb) | ਐਨਐਮਟੀ 2 ਪੀਪੀਐਮ | ਏ.ਏ.ਐਸ. |
| ਤਾਂਬਾ (Cu) | ਐਨਐਮਟੀ 10 ਪੀਪੀਐਮ | ਏ.ਏ.ਐਸ. |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ | ਐਨਐਮਟੀ 10 ਪੀਪੀਐਮ | ਏ.ਏ.ਐਸ. |
| ਬੀ.ਐੱਚ.ਸੀ. | ਐਨਐਮਟੀ 0.1 ਪੀਪੀਐਮ | ਡਬਲਯੂਐਮਟੀ2-2004 |
| ਡੀਡੀਟੀ | ਐਨਐਮਟੀ 0.1 ਪੀਪੀਐਮ | ਡਬਲਯੂਐਮਟੀ2-2004 |
| ਪੀਸੀਐਨਬੀ | ਐਨਐਮਟੀ 0.1 ਪੀਪੀਐਮ | ਡਬਲਯੂਐਮਟੀ2-2004 |
(1) ਚੀਨੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ।
(2) ਸੁਕਰੋਜ਼ (ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ) ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 200 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ।
(3) ਜ਼ੀਰੋ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ।
(4) ਗਰਮੀ ਸਥਿਰ, ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
(5) ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
(6) ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
(7) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ FDA ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (GRAS) ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ।
(8) ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਅਤੇ ਗੈਰ-GMO, ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
(9) ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
(10) ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
(1) ਰੂਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
(2) ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
(3) ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ।
(4) ਇਹ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
(5) ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ, ਗੈਰ-GMO ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ FDA ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੂਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
(1)ਕੱਢਣਾ:ਰੂਬੂਸੋਸਾਈਡ ਨੂੰ ਰੂਬਸ ਸੁਆਵਿਸੀਮਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਈਥਾਨੌਲ ਵਰਗੇ ਘੋਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
(2)ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ:ਫਿਰ ਕੱਚੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਜਾਂ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਵਰਗੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਰਾਹੀਂ।
(3)ਸੁਕਾਉਣਾ:ਫਿਰ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤੇ ਰੂਬੂਸੋਸਾਈਡ ਘੋਲ ਨੂੰ ਘੋਲਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੂਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
(4)ਟੈਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ:ਅੰਤਿਮ ਰੂਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ
100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ, 3-5 ਦਿਨ
ਘਰ-ਘਰ ਸੇਵਾ, ਸਾਮਾਨ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ
ਸਮੁੰਦਰ ਰਾਹੀਂ
300 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਲਗਭਗ 30 ਦਿਨ
ਪੋਰਟ ਟੂ ਪੋਰਟ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਬ੍ਰੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ ਰਾਹੀਂ
100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ-1000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 5-7 ਦਿਨ
ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ ਤੋਂ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ ਤੱਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਬ੍ਰੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਰੁਬੂਸੋਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰISO, HALAL, KOSHER, ਅਤੇ HACCP ਸਰਟੀਫਿਕੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ।


