I. ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
I. ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਜਿਨਸੇਂਗ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਉਪਚਾਰ, ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ginseng ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਰਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ginsenosides ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ginseng ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰ ਅਕਸਰ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ginsenosides ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ginseng ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸ ਵਿੱਚ ginsenosides ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਵੱਜੋ ਹੈ।
ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹਨ। ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ (ਪੈਨੈਕਸ ਜਿਨਸੇਂਗ), ਅਮਰੀਕਨ ਜਿਨਸੇਂਗ (ਪੈਨੈਕਸ ਕੁਇਨਕੇਫੋਲੀਅਸ), ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ (ਏਲੀਉਥੇਰੋਕੋਕਸ ਸੈਂਟੀਕੋਸਸ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ginseng ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ginsenosides ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ginseng ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Ginsenosides
ਜਿਨਸੇਨੋਸਾਈਡਜ਼ ਸਟੀਰੌਇਡਲ ਸੈਪੋਨਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਜਿਨਸੇਂਗ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਤਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਨੁਕੂਲਿਤ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ginsenosides ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ginseng ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਮਰ, ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਢੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਏਸ਼ੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ (ਪੈਨੈਕਸ ਜਿਨਸੇਂਗ)
ਏਸ਼ੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੀਨਸੈਂਗ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੜ੍ਹੀਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਚੀਨ, ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਜੱਦੀ ਹੈ। ਏਸ਼ੀਅਨ ginseng ਵਿੱਚ ginsenosides, ਖਾਸ ਕਰਕੇ Rb1 ਅਤੇ Rg1 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਵੱਜੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ginsenosides adaptogenic ਗੁਣ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਮਰੀਕਨ ਜਿਨਸੇਂਗ (ਪੈਨੈਕਸ ਕੁਇਨਕੇਫੋਲੀਅਸ)
ਅਮਰੀਕਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿਨਸੇਨਸਾਈਡਜ਼ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ Rb1 ਅਤੇ Rg1 ginsenosides ਦਾ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਏਸ਼ੀਅਨ ginseng ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ginsenosides ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Re ਅਤੇ Rb2। ਇਹ ginsenosides ਅਮਰੀਕੀ ginseng ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ (ਏਲੀਉਥੇਰੋਕੋਕਸ ਸੈਂਟੀਕੋਸਸ)
ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਲੇਉਥੇਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਜਿਨਸੇਂਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਮਾਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਕਸਰ ਜਿਨਸੇਂਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਲੀਉਥੇਰੋਸਾਈਡਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੀਨਸੇਨੋਸਾਈਡਾਂ ਤੋਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ eleutherosides ginsenosides ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।
ਕਿਹੜੇ ਜਿਨਸੇਂਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਿਨਸੇਨੋਸਾਈਡ ਹਨ?
ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਜੀਨਸੈਂਗ ਵਿੱਚ ginsenosides ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਵੱਜੋ ਹੈ, ਤਾਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ginseng (Panax ginseng) ਨੂੰ ਅਕਸਰ ginsenoside ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਏਸ਼ੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕੀ ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ Rb1 ਅਤੇ Rg1 ginsenosides ਦਾ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ginsenosides ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਲ ginsenoside ਸਮੱਗਰੀ ginseng ਦੀ ਖਾਸ ਕਿਸਮ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਮਰ, ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਢੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ginseng ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ginsenosides ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵਰਨਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗਿਨਸੇਨੋਸਾਈਡਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਵੱਜੋ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਮਰੀਕਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਲੱਖਣ ਜਿਨਸੇਨੋਸਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਵੱਖਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ginseng ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਿਹਤ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ginsenoside ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ.
ਸਿੱਟਾ
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਜਿਨਸੇਂਗ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ। ginseng ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ, ginsenosides ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ, ਇਸ ਦੇ adaptogenic, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਅਤੇ antioxidant ਗੁਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਅਨ ginseng ਨੂੰ ਅਕਸਰ ginsenosides ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ginseng ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਿਹਤ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਕੂਲ ਇੱਕ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ginseng ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਾਮਵਰ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ginseng ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ginsenosides ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਹਵਾਲੇ:
Attele AS, Wu JA, Yuan CS. ਜਿਨਸੇਂਗ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ: ਮਲਟੀਪਲ ਕੰਸਟੀਟਿਊਟ ਅਤੇ ਮਲਟੀਪਲ ਐਕਸ਼ਨ। ਬਾਇਓਕੈਮ ਫਾਰਮਾਕੋਲ. 1999;58(11):1685-1693.
ਕਿਮ ਐਚਜੀ, ਚੋ ਜੇਐਚ, ਯੂ ਐਸਆਰ, ਆਦਿ। ਪੈਨੈਕਸ ਜਿਨਸੇਂਗ ਸੀਏ ਮੇਅਰ ਦੇ ਥਕਾਵਟ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ, ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹਾ, ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਟ੍ਰਾਇਲ। PLOS One. 2013;8(4):e61271।
ਕੈਨੇਡੀ DO, Scholey AB, Wesnes KA. ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੌਜਵਾਨ ਵਾਲੰਟੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੋਧਾਤਮਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਨਿਰਭਰ ਤਬਦੀਲੀਆਂ। ਸਾਈਕੋਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ (ਬਰਲ). 2001;155(2):123-131.
ਸੀਗਲ ਆਰ.ਕੇ. Ginseng ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ. ਜਾਮਾ। 1979;241(23):2492-2493.
ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਗ੍ਰੇਸ ਐਚਯੂ (ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ)grace@biowaycn.com
ਕਾਰਲ ਚੇਂਗ (ਸੀਈਓ/ਬੌਸ)ceo@biowaycn.com
ਵੈੱਬਸਾਈਟ:www.biowaynutrition.com
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-16-2024