ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਆਰਗੈਨਿਕ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੇਅ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣਾ, ਫਿਰ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਸਮੂਦੀ, ਸ਼ੇਕ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਥਲੀਟਾਂ, ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਰਾਂ, ਜਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ |
| ਮੂਲ ਸਥਾਨ | ਚੀਨ |
| ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ |
| ਅੱਖਰ | ਬੰਦ-ਚਿੱਟਾ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ | ਦਿਸਦਾ ਹੈ |
| ਗੰਧ | ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਹੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਅਸਧਾਰਨ ਗੰਧ ਨਹੀਂ | ਅੰਗ |
| ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ | ਕੋਈ ਦਿਸਦੀ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਹੀਂ | ਦਿਸਦਾ ਹੈ |
| ਕਣ | ≥90%300mesh ਰਾਹੀਂ | ਸਿਵੀ ਮਸ਼ੀਨ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਸੁੱਕਾ ਆਧਾਰ) | ≥85% | GB 5009.5-2016 (I) |
| ਨਮੀ | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ | ≤8% | GB 5009.6-2016- |
| ਐਸ਼ | ≤6% | GB 5009.4-2016 (I) |
| PH ਮੁੱਲ | 5.5-6.2 | GB 5009.237-2016 |
| ਮੇਲਾਮਾਈਨ | ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਰਿਹਾ | GB/T 20316.2-2006 |
| GMO, % | <0.01% | ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਪੀ.ਸੀ.ਆਰ |
| ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | GB 5009.22-2016 (III) |
| ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ (mg/kg) | EU&NOP ਜੈਵਿਕ ਮਿਆਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ | BS EN 15662:2008 |
| ਲੀਡ | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| ਆਰਸੈਨਿਕ | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| ਪਾਰਾ | ≤ 0.5ppm | BS EN 13806:2002 |
| ਕੈਡਮੀਅਮ | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | ≤ 10000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਮੋਲਡ | ≤ 100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਖੋਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ/25 ਜੀ | GB 4789.4-2016 |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ | ਖੋਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ/25 ਜੀ | GB 4789.10-2016(I) |
| ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਗਨਸ | ਖੋਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ/25 ਜੀ | GB 4789.30-2016 (I) |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਠੰਡਾ, ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ | |
| ਐਲਰਜੀਨ | ਮੁਫ਼ਤ | |
| ਪੈਕੇਜ | ਨਿਰਧਾਰਨ: 20kg / ਬੈਗ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੈਕਿੰਗ: ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ PE ਬੈਗ ਬਾਹਰੀ ਪੈਕਿੰਗ: ਪੇਪਰ-ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ | |
| ਹਵਾਲਾ | ਜੀਬੀ 20371-2016 (EC) No 396/2005 (EC) No1441 2007 (EC)ਨੰਬਰ 1881/2006 (EC)No396/2005 ਫੂਡ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਕੋਡੈਕਸ (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP) 7CFR ਭਾਗ 205 | |
| ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਮਾ | ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ: ਮਿਸਟਰ ਚੇਂਗ | |
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | ਆਰਗੈਨਿਕ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 80% |
| ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (ਐਸਿਡ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ) ਵਿਧੀ: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| ਅਲਾਨਾਈਨ | 4.81 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਰਜਿਨਾਈਨ | 6.78 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਐਸਪਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ | 7.72 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 15.0 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 3.80 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ | 2.00 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਲੀਨ | <0.05 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਆਈਸੋਲੀਯੂਸੀਨ | 3.64 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਲਿਊਸੀਨ | 7.09 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਲਾਇਸਿਨ | 3.01 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਔਰਨੀਥਾਈਨ | <0.05 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਿਨ | 4.64 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ | 3.96 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੀਰੀਨ | 4.32 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਥ੍ਰੋਨਾਈਨ | 3.17 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਟਾਇਰੋਸਿਨ | 4.52 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਵੈਲੀਨ | 5.23 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸਿਸਟੀਨ + ਸਿਸਟੀਨ | 1.45 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ | 2.32 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
• ਗੈਰ-ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਪੌਦਾ ਆਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਪੂਰਾ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰੱਖਦਾ ਹੈ;
• ਐਲਰਜੀਨ (ਸੋਇਆ, ਗਲੁਟਨ) ਮੁਕਤ;
• ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ;
• ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ;
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
• ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ;
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
• ਆਸਾਨ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸਮਾਈ।
• ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨਿਰਮਾਣ;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੂਦੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ;
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਦਲਣਾ;
• ਐਨਰਜੀ ਬਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼;
• ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨਾ;
• ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਕੇ ਅਤੇ ਘਰੇਲਿਨ ਹਾਰਮੋਨ (ਭੁੱਖ ਹਾਰਮੋਨ) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ, ਬੱਚੇ ਦਾ ਭੋਜਨ;
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੱਚਾ ਮਾਲ (ਨਾਨ-ਜੀਐਮਓ ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ) ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ, ਚੌਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੋਟਾ ਤਰਲ ਕੋਲੋਇਡ ਹਲਕੇ ਸਲਰੀ ਅਤੇ ਸਲਰੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਤਰਲਤਾ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਡੀਸਲੈਗਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਪਰਫਾਈਨ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦ ਪੈਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਆਖਰਕਾਰ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਟੋਰੇਜ: ਠੰਢੀ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ।
ਬਲਕ ਪੈਕੇਜ: 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ.
ਲੀਡ ਟਾਈਮ: ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਡਰ ਦੇ 7 ਦਿਨ ਬਾਅਦ.
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ: 2 ਸਾਲ.
ਟਿੱਪਣੀ: ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਬੈਗ 500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਪੈਲੇਟ
ਮਜਬੂਤ ਪੈਕੇਜਿੰਗ
ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ
100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ, 3-5 ਦਿਨ
ਘਰ-ਘਰ ਸੇਵਾ ਸਾਮਾਨ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ
ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ
300 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਲਗਭਗ 30 ਦਿਨ
ਪੋਰਟ ਤੋਂ ਪੋਰਟ ਸੇਵਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਬ੍ਰੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਹਵਾਈ ਦੁਆਰਾ
100kg-1000kg, 5-7 ਦਿਨ
ਏਅਰਪੋਰਟ ਤੋਂ ਏਅਰਪੋਰਟ ਸਰਵਿਸ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਬ੍ਰੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਆਰਗੈਨਿਕ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ USDA ਅਤੇ EU ਜੈਵਿਕ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, BRC ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, ISO ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, HALAL ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, KOSHER ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ।
ਜੈਵਿਕ ਬਲੈਕ ਰਾਈਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਇੱਕ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜੋ ਕਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੇਅ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੈਵਿਕ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਜੈਵਿਕ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਪਿਗਮੈਂਟ ਜੋ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੋਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ, ਉਪਲਬਧਤਾ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਟੀਚਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
